Il risultato è che questo alimento diventa adatto a chiunque e può essere mangiato in quantità maggiori senza appesantirsi. Per chi vuole ancora una maggiore naturalità, è possibile associare le palline di gelato alla macedonia preparata con la frutta di stagione. Per chi desidera un po' di golosità in più si possono aggiungere codette colorate o al cioccolato, granella e cialde. Non si può non provare almeno una volta il Cialdone del Vortice in cui la cialda viene farcita con cioccolato e panna, vengono aggiunte tre palline di gelato, il tutto viene ricoperto dalla glassa e completato da un biscotto. Una creazione studiata per i più golosi. Ai gusti più classici che non conoscono stagionalità come il fior di panna, il caramello salato, lo zucchero filato, il mascarpone e la nutella, si affiancano via via le varietà che necessitano di frutta fresca per poter essere prodotte come il melone, il gelso, l'anguria, la fragola e i fichi.