Crepes
Yogurt soft
Gelateria Vortice realizza semifreddi per tutte le occasioni. Alcuni si trovano già pronti all'interno del negozio, nell'apposita vetrinetta e resistere alla loro vista è certamente difficile. Per chi desidera una creazione fatta apposta per un'occasione speciale può ordinare la tipologia che più si avvicina ai propri gusti e personalizzarla. Si tratta di torte gelato, di rotoli e di zuccotti in cui il sapore del gelato si combina con altre preparazioni come meringhe, panna montata, frutta fresca, gelatine e biscotti per dar vita ad un incontro tra morbidezza, spumosità, croccantezza, cremosità con la golosità del cioccolato, della frutta e l'originalità delle decorazioni. L'aspetto può trarre in inganno e far pensare ad una torta di pasticceria, ma devono essere conservate in frigo per essere gustate nella loro pienezza.
Le forme che vengono conferite a questi dolci sono le più varie e vanno dal classico disco, per arrivare al rotolo, passando per le mattonelle e per gli zuccotti. Scegliere un semifreddo al posto di una torta può essere più gratificante in estate ma può essere un'ottima alternativa in inverno per impreziosire e caratterizzare un pasto. Nelle realizzazioni su misura si possono avanzare richieste riguardanti le intolleranze: si può ordinare un prodotto senza glutine o senza lattosio in modo da permettere a tutti i commensali di gustarlo. La competenza e l'esperienza delle titolari crea dolci capaci di soddisfare i palati di chi deve sottostare ad alcune limitazioni nella propria dieta e di chi non ha questi problemi. La bontà mette d'accordo tutti.